|
|
Kip Met Noten En Verse Kruiden
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kip
1/2 l kipbouillon
2 uien
50 g boter
10 eetlepels verse tuinkruiden
16 noten
boter of olie om de kip te bakken
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Stoof de versnipperde uien in de verhitte boter of olie. Voeg de kip en de bouillon toe. Breng op smaak met peper en zout en laat 1 uur garen op matig vuur. Smelt in een andere pan de boter en voeg de kruiden toe. Laat deze 5 minuten stoven en voeg de in grote stukken gehakte noten toe. Snij de kip in stukken en schik ze op een voorverwarmde schotel. Voeg bij de kruiden enkele lepels kookvocht van de kip om voldoende saus te bekomen en giet over de kip.
|
|
|